Ma femme et moi avons participé au 11ème Congrès Mondial Galloway dans les comtés de Galloway et de Dumfriesshire en Ecosse. Ce rassemblement semestriel a été organisé par la ‘Galloway Cattle Society’ dont nous sommes membres depuis plusieurs années. Nous étions basés à Gretna Green en tant que siège de l’événement et avons visité de nombreux agriculteurs Galloway en Écosse et dans le nord de l’Angleterre. Il y avait plus de 250 délégués de l’extérieur du Royaume-Uni, c’était donc une excellente occasion de rencontrer de nombreux Galloway Farmers partageant les mêmes idées et d’apprendre leurs expériences avec la race. Comme nous étions les seuls membres de la France, j’ai été initié à porter le drapeau français pour représenter la France au Congrès et aussi à la finale des journées de jugement au Salon annuel des bovins Dumfries et Galloway.

À la suite de cette visite, nous avons acheté des génisses Galloway de race écossaise de première qualité, non directement des agriculteurs écossais, mais de sources allemandes avec des lignées écossaises directes, ce qui facilite leur expédition au Domaine du Fourtet dans le sud-ouest de la France.

Notre troupeau est maintenant bien développé, produisant des ajouts annuels de génisses et de taureaux dans des proportions similaires, tandis que notre stock disponible pour le marché est à un niveau constant.